cah kangkung yummie

blogger kmaren gua nyobain numis kangkung , eh ternyata rasanya enak .. sampe ludes tuh kangkung 2 iket ... hmmm , mau sdikit bagi2 resep , sapa tau aja kpingin nyobain ,,,

bahan :
2 ikat kangkung
tempe ( dipotong kotak2)
1/2 potong bawang bombai
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
cabai rawit dan hijau
laos 2cm
2 sdm tauco
1 lmbar daun salam
tomat
saus tiram
garam
gula
100 cc air

bumbu :
diiris bawang bombai, bawang merah , bawang putih , cabai , laos dan tomat

cara :
- siapkan wajan untuk menumis , panaskan minyak secukupnya
- tumis bawang merah , setelah sedikit layu masukan bawang bombai dan bawang putih , kemudian disusul cabai , laos dan daun salam . tumis hingga layu
- dimasukan 2 sdm tauco + 2 sdm saos tirm , tumis kembali , lalu tambahkan tempe yang telah dipotong dan tomat , tumis hingga tercampur
- setelah tempe tercampur , ditambahkan 100 cc air , garam dan gula secukupnya . tunggu hingga mendidih
- masukkan kangkung yg telah dipotong , aduk merata ,, tunggu hingga matang ( jgn terlalu lama ya, ntar rasa berubah )
- tumis kangkung yummie ala evi siap dinikmatii.

selamat mencoba blogger ...